Hacienda Masini, 150 años de historia cafetalera

Enio A Suasnávar Torres

En la búsqueda de los cafetales más recónditos de Puerto Rico, nos hemos topado con una casona construida en Yauco, en el 1872, justo en la época del gran asentamiento de parte de Corsos. Es un gran viaje a la historia cafetera de nuestro país. Esta casona tiene 150 años y es la testigo de una historia llena de café en el Barrio Rubias de Yauco. Este barrio, sin temor a equivocarme, produce uno de los mejores cafés de Puerto Rico. Su altitud de unos 3,000 pies sobre el nivel del mar, sus microclimas y sus suelos logran unas características...

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Café La Casona, un café producto de la inspiración familiar

Enio A Suasnávar Torres

La Casona Premium Coffee, un café producido con mucha inspiración familiar directamente de Las Marías, Puerto Rico. El caficultor Artemio Valentín lleva cultivando y cosechando café de excelencia desde el 1989. Cada vez que incluimos un café nuevo en Cuela, nos motiva mucho, y en especial con éste, porque estamos incluyendo un pueblo nuevo de la zona cafetalera que antes no teníamos. En esta ocasión te presentamos el gran trabajo y orgullo de Don Artemio Valentín; agricultor y caficultor por nacimiento gracias a la gran influencia que tuvieron su abuelo y su padre en él.  Esta influencia ha sido de tal magnitud...

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Un grano de café boricua en Europa

Enio A Suasnávar Torres

Del Barrio Gripiñas de Jayuya a Europa Café Gripiñas es el legado de una de las familias más legendarias del café en Puerto Rico. La familia Oliver Mayol comenzó en el cultivo de café  hace más de 100 años atrás y lo continúan haciendo con la misma pasión y compromiso con, su ahora sucesor de esta árdua tarea, Luis Valldejuly Sastre. En 1904 Café Gripiñas fue galardonado con el “Grand Prize” en el Pabellón Internacional de Café en la ciudad de San Luis, Missouri; premio que ayudó y que continúa ayudando para que este grano continúe posicionándose en los grandes...

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