Café Don Luis - Caracolillo
Origen: Yauco, Puerto Rico
Finca: Fincas Luis Roig Inc.
Altitud: 2,500 p.s.n.m.
Variedades: Limaní, Frontón, Obatá, Caturra y Borbón
Proceso: Lavado – Secado al Sol
Tueste: Medio
Descripción: Buena dulzura, cuerpo robusto, leve o poca acidez y notas a chocolate y melaza.
Café Nativo - Caracolillo
Origen: Bo. Collores, Jayuya
Finca: Sol de Joaquín
Altitud: 1,900 p.s.n.m.
Variedades: Limaní y Frontón
Procesos en beneficiado: Lavado y secado al sol ☀️
Tueste: Medio
Descripción: Buena dulzura, leve o poca acidez, matices a vainilla, chocolate, especias y al enfriar un postgusto cítrico como a naranja.
ES
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