¿No sabes reconocer las particularidades de cada tueste de café? Café mayor te ofrece tres distintos tuestes. Pruébalos para que identifiques cual es tu tueste favorito.
Café Mayor – French Roast
Torrefacción Mayor en Ponce
Sector: Gripiñas, Jayuya
Variedad: Arábica
Proceso: Lavado
Tueste: Medio
Descripción en taza: Aroma balanceado con notas a nuez, cuerpo robusto con leve sabor a caramelo y baja acidez
Café Mayor – Espresso Roast
Torrefacción Mayor en Ponce
Sector: Gripiñas, Jayuya
Variedad: Arábica
Proceso: Lavado
Tueste: Oscuro
Descripción en taza: Aroma intenso, baja acidez, amargura pronunciada y notas a chocolate oscuro.
Café Mayor – Light Roast
Torrefacción Mayor en Ponce
Sector: Gripiñas, Jayuya
Variedad: Arábica
Proceso: Lavado
Tueste: Medio claro
Descripción en taza: Frutoso aroma, acidez balanceada, armonía entre sabores suaves y dulces.
