$8.00

Origen: Bo. Calabazas en San Sebastián

Altitud: 800 p.s.n.m

Variedades: 80% Arábica y 20% Robusta

En finca trabajan las siguientes variedades: Caturra, Borbón, Frontón, Limaní, Marsellesa y Robusta

Procesos: Blend Natural y Lavado

Descripción en taza: Aroma ahumado, leve amargura, notas a chocolate, frutos secos y frutos suaves como guineo, almendras y arándano.

Datos: Papamin como empresa busca consistentemente optimizar su producto. Es por esto que su personal frecuenta cursos de educación contínua en las destrezas de barismo y tueste cada vez que instructores del Specialty Coffee Association se encuentran en Puerto Rico.