Del Barrio Gripiñas de Jayuya a Europa.
Café Gripiñas es el legado de una de las familias más legendarias del café en Puerto Rico. La familia Oliver Mayol comenzó en el cultivo de café hace más de 100 años atrás y lo fortaleció con la misma pasión y compromiso con, su ahora sucesor de esta árdua tarea, Luis Valldejuly Sastre.
En 1904 Café Gripiñas fue galardonado con el “Grand Prize” en el Pabellón Internacional de Café en la ciudad de San Luis, Missouri; premio que ayudó y que continúa ayudando para que este grano continúe posicionándose en los grandes mercados de consumo de café en el mundo como lo son, Alemania, Inglaterra y Estados Unidos. Con la misión de continuar el legado de Don Jaime Oliver Mayol su tataranieto, Luis Valldejuly Sastre, se dio a la tarea de llevar a cabo el café Gripiñas a varias ferias en Europa para de esta manera exportar este grano boricua a mercados europeos. El compromiso no fue en vano, ya que Café Gripiñas desde hace 12 años lleva siendo exportado consistentemente a los mercados de Inglaterra y Alemania.
En la imagen podrá apreciar en primer lugar a Don Jaime Oliver, primera generación de caficultores de Café Gripiñas.
Café Gripiñas no ha sido defraudado en lo absoluto. Su cliente en Londres es la cadena Harrods Food Hall, una tienda por departamento que cuenta con un concepto de comida artesanal y con una torrefacción que busca ofrecer a sus clientes los mejores granos del mundo. Sin duda alguna, la torrefacción de Harrods cataloga este café como uno sin igual y de gran excelencia. Tan es así, que ofrece la libra de café tostado a lo equivalente de $120.00. Por otro lado, Diester Kaffee en Hanover, Alemania es otro gran cliente que tuesta este grano puertorriqueño y este lo valora en 80.00€ la libra.
Poder presentarles lo que es Café Gripiñas es algo que nos llena de mucho orgullo. Este café, sin duda alguna, es un digno representante a nivel mundial de nuestra industria agrícola más resiliente. Además nos presenta la gran oportunidad que tenemos para llegar al mercado europeo con más consistencia.
El paso del Huracán María afectó al caficultor puertorriqueño, pero en donde algunos vieron fracaso, nuestros agricultores han visto oportunidad e inspiración para continuar este gran legado de la caficultura puertorriqueña.
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