Café Don Dionisio Reserva
Café Don Dionisio Reserva
Size:12oz
Condition:Whole Bean
Cantidad:
Recogida disponible en Cuela Coffee Shop
Generalmente listo en 2-4 días
Café Don Dionisio Reserva
12oz / Whole Bean
Cuela Coffee Shop
recogida disponible, generalmente listo en 2-4 días
46 Calle Carazo
Local
Guaynabo PR 00969
Estados Unidos
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Región: Caguana en Utuado, Puerto Rico
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Finca: Aromas del Campo
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Altitud: 1400 a 2400 f.a.s.l.
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Variedad: Catuaí, Frontón
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Proceso: 24 horas de fermentación, lavado y secado mecánico
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Tueste: Medio
- Descripción: Chocolate, Cacao, Frutos Secos, Melaza, Nueces, Almendras, Ciruelas y una acidez agradable.
- Nota: En septiembre pasado, Café Don Dionisio obtuvo 83.25 en la primera cata virtual internacional de café que organizamos junto al gurú del café, Kim Ossenblok . En esta cata de café participaron 12 catadores de Puerto Rico, Colombia , México, Alemania, España, Bélgica y Polonia.
- Más información: Por primera vez en la historia, 12 catadores internacionales se conectan virtualmente para calificar Cafés de Puerto Rico
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