Tres Torrefacciones

Café Papamín

Origen: Bo. Calabazas en San Sebastián

Altitud: 800 p.s.n.m

Variedades: 80% Arábica y 20% Robusta

En finca trabajan las siguientes variedades: Caturra, Borbón, Frontón, Limaní, Marsellesa y Robusta

Procesos: Blend Natural y Lavado

Descripción en taza: Aroma ahumado, leve amargura, notas a chocolate, frutos secos y frutos suaves como guineo, almendras y arándanos.

Café Don Pello

Torrefacción: Café Don Pello en el Museo del Café en Ciales.

Variedad: Blend Arábico

Proceso: Lavado

Tueste: Mediano oscuro

Descripción y notas en taza: Buen aroma, amargura y acidez leve, sabores a caramelos y chocolate.

Café 2150

Elaborado en Torrefacción 2150 en Bayamón

Variedades: 90% Arábica y 10% Robusta

Proceso: Lavado

Tueste: Medio

Descripción en taza: Café con buen cuerpo y buena crema. Encontrarás notas a chocolate oscuro, caramelos y cítricos.