



Cuela
Tres Torrefacciones
Café Papamín
Origen: Bo. Calabazas en San Sebastián
Altitud: 800 p.s.n.m
Variedades: 80% Arábica y 20% Robusta
En finca trabajan las siguientes variedades: Caturra, Borbón, Frontón, Limaní, Marsellesa y Robusta
Procesos: Blend Natural y Lavado
Descripción en taza: Aroma ahumado, leve amargura, notas a chocolate, frutos secos y frutos suaves como guineo, almendras y arándanos.
Café Don Pello
Torrefacción: Café Don Pello en el Museo del Café en Ciales.
Variedad: Blend Arábico
Proceso: Lavado Café 2150 Elaborado en Torrefacción 2150 en Bayamón Variedades: 90% Arábica y 10% Robusta Proceso: Lavado Tueste: Medio Descripción en taza: Café con buen cuerpo y buena crema. Encontrarás notas a chocolate oscuro, caramelos y cítricos.
Tueste: Mediano oscuro
Descripción y notas en taza: Buen aroma, amargura y acidez leve, sabores a caramelos y chocolate.