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Don Pello Premium, Don Pello SP – Tres Variedades


Crea tu mismo la experiencia de probar los distintos granos que elabora Café Don Pello en el Museo del Café en Ciales tostados con gran esmero y dedicación.

Don Pello Premium
Torrefacción: Don Pello en el Museo del Café en Ciales.
Variedad: Blend Arábico
Proceso: Lavado
Tueste: Mediano oscuro
Descripción y notas en taza: Buen aroma, amargura y acidez leve, sabores a caramelos y chocolate.


Don Pello Specialty - Utuado
Origen: Sabana Grande, Utuado
Finca: Kenneth Rivera
Altitud: 1,800 p.s.n.m.
Variedades:  Frontón y Limaní
Proceso: “Full Washed” secado al sol
Tueste: Medio
Descripción en taza: Taza balanceada entre acidez y amargura. Sabor residual extenso. En notas encontrarás puro sabor a chocolate.

Don Pello Specialty - Jayuya
Origen: Bo. Saliente, Jayuya
Finca: Miguel Torres Díaz
Altitud: 2,500 p.s.n.m.
Variedades:  Frontón y Limaní
Proceso: “Full Washed” secado al sol
Tueste: Medio
Descripción en taza: Encontrarás una taza balanceada con leve acidez y amargura. Podrás percibir notas dulces a cerezas y arándano azul.