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Tan reciente como el pasado 15 de octubre del 2020, en la industria de café de Puerto Rico se llevó a cabo la competencia de la Taza de Oro y la clasificación de cafés especiales, evaluación muy rigurosa por catadores de calibre internacional para determinar si un café es de alta calidad.

Como dato curioso, en esta edición de Taza de Oro participaron madre e hijo y ambos fueron seleccionados como Cafés especiales. Esto nos llena de mucho orgullo y, por tal razón, hemos creado el Bundle “Cafés Especiales” que cuenta con Tres Picachos Gourmet de la caficultora Marta Rivera y Café Don José del Caficultor José Martínez. Madre e hijo cultivando y cosechando café de primera en el Barrio Saliente de Jayuya.

Café Tres Picachos Gourmet

Origen: Bo. Saliente, Jayuya

Finca: Hacienda Café Tres Picachos

Altitud: 3,000 p.s.n.m.

Variedades: Limaní, Borbón, Caturra y Catimor

Proceso: Lavado


Tueste: Medio oscuro

Descripción en taza: Notas a chocolate, vainilla, especias y melaza.

Café Don José:

Origen: Monte Saliente, Jayuya

Finca: Finca Don José

Altitud: 2,700 p.s.n.m.

Variedad: Limaní, Borbón, Caturra

Proceso: Lavado

Tueste: Medio

Descripción en taza: Buena dulzura, notas maltosas, caramelos y chocolate en sabor residual.

Mug Cuela: Taza de 11oz en cerámica que ayuda a conservar por más tiempo la temperatura de tu café. Perfecta para tu café colado negro o con leche.

Este "Bundle" Incluye:

(1) Café Tres Picachos - Gourmet de 10 onzas en Grano o Molido (Usted Escoge)

(1) Café Don José de 10 onzas en Grano o Molido (Usted Escoge)

(1) Mug Cuela