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¿Te han dicho de lo rico que es el café de Yauco, Utuado y Jayuya? Aquí te presentamos, tres cafés de tres distintas regiones cafetaleras de Puerto Rico.

Café Don Luis

Origen: Yauco, Puerto Rico

Finca: Fincas Don Luis

Altitud: 2,500 p.s.n.m.

Variedades: Limaní, Frontón, Obatá, Caturra y Borbón

Proceso: Lavado – Secado al Sol

Tueste: Medio 

Descripción en taza: Taza limpia, acidez balanceada, notas residuales a chocolate, azúcar morena y leve sabor a frutos suaves.

Café Gripiñas - Jayuya 

Origen: Bo. Gripiñas de Jayuya

Sector: Gripiñas

Altitud: 3,000 p.s.n.m.

Variedades: Caturra y Limaní

Proceso: “Full Washed” secado al sol

Tueste: Medio 

Descripción en taza:  Cuerpo entero, buena dulzura, acidez cítrica y delicado aroma a mieles y chocolate. Encontrarás notas dulces como caramelos, frutos secos, melao y “sugar cookie”.

Don Pello Specialty - Utuado

Origen: Sabana Grande, Utuado

Finca: Kenneth Rivera

Altitud: 1,800 p.s.n.m.

Variedades:  Frontón y Limaní

Proceso: “Full Washed” secado al sol

Tueste: Medio

Descripción en taza: Taza balanceada entre acidez y amargura. Sabor residual extenso. En notas encontrarás puro sabor a chocolate.