Origen: Bo. Collores, Jayuya

Finca: Sol de Joaquín

Altitud: 1,900 p.s.n.m.

Variedades: Limaní y Frontón

Proceso: Lavado y secado al Sol

Tueste: Medio

Notas en taza: Chocolate, leve cítrico y matices a especias.

Datos: El café utilizado para Café Nativo proviene de su finca. Sin embargo, compran café maduro a fincas vecinas con el fin de empoderar y aportar a la sustentabilidad de la zona.