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Origen: Yauco, Puerto Rico

Finca: Fincas Luis Roig Inc.

Altitud: 2,500 p.s.n.m.

Variedad: Borbón

Proceso: Lavado – Secado al Sol

Tueste: Medio

Descripción en taza: Taza limpia, buena dulzura y acidez balanceada. Notas a chocolate, ciruelas y azúcar morena.

La variedad Borbón está en peligro de extinción en Puerto Rico - Don Luis Roig Franceschini.

Para más información accede al blog: Borbón Arábica, Puerto Rico: Una variedad en peligro de extinción